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守护舌尖上的安全 | 美味餐厅,师生共享
发布者:管理员   |   发布时间:2019-03-23   |   所属分类:高考应届/补习   |   阅读次数:354

近日,成都七中实验学校发生的食品安全问题引发了各界公众的高度关注。3月19日,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,从4月1日开始执行。《规定》明确应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录。


而在成才学校,这一制度早已实行多年

让孩子吃上放心饭,其实没那么难:


确保校园饮食安全

 建立陪餐制度  让领导先吃 


我们的经验是,老师和校长都与学生同吃一锅饭,部分在孩子们吃饭之前半小时先吃,做好检食工作,才让学生们开吃,真正身体力行关心孩子们的食品安全。


陪餐制的意义不言而喻,只有闻过、看过、吃过,才能发现校园食品安全中的问题。同时,与学生共同进餐,还能够多了解学生的行为习惯、生活学习状况等,可见,就算不是为了保障食品安全的目的,师生共同进餐也是一件好事。



 食堂概不外包 

 真正关心 真正做到 


学校对食堂管理的各个环节加强监管,不仅实施老师陪餐制,更配备了专职食品安全管理人员,建立并落实集中用餐岗位责任制度。


同时,这也只是保障校园食品安全的一个环节,实现标本兼治有赖于建立一个完备的食品安全流程:比如食品从采购、验收、加工、储存到制作都在公开、透明的机制下运行,还建立了学校食堂食品采购留票制度和食品留样制度,每餐次的食品成品必须留样备查,都有据可查等...


这些制度都有效地保障了校园饮食安全


 一切只为让孩子: 

 吃得好  吃的健康


学校老师、食堂员工也和我们每位家长的心一样,他们坚持以改善学生营养、增强学生身体素质,促进学生健康成长为宗旨,只为让孩子吃的好、吃的健康,所以在学生、家长等对学校食品安全与营养健康、是否合口味等方面提出的意见建议后,都会及时进行研究反馈。



 每日简单的三餐 

让孩子赢在起跑线上


食品安全无小事,落实学生食品卫生安全是保证学生健康成长有效学习的重要环节,也是学校安全工作的重要方面,我校会始终坚持食品安全管理制度,确保进入校园食品的安全、卫生、可口,努力做到让师生吃的放心,让家长安心,让社会满意!


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